酶思维导图生物化学(5张值得收藏)

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5张酶思维导图生物化学汇总,内容涵盖1. 酶是生物的催化剂、2. 酶的组成与结构、3. 酶的作用机制、4. 酶促反应动力学、6. 重要的酶类及其应用等6个方面,每张思维导图都非常漂亮,每张图片均值得收藏。

第1张,酶思维导图附打印高清版

酶思维导图-1

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酶思维导图-2

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第3张,酶思维导图高清晰可打印

酶思维导图-3

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酶思维导图-4

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思维导图知识点说明:

  1. 1. 酶是生物的催化剂:
  2. 1. 酶是什么:a
  3. 2. 酶催化反应的特点:1. 酶具有普通化学催化剂的一般特点
  4. 3. 酶的分类与命名:bB
  5. 2. 酶的组成与结构:
  6. 酶的化学本质:依据分子组成
  7. 酶蛋白与活性中心:酶活性中心的必需基团
  8. 酶的辅助因子与功能:无机离子对酶的作用
  9. 酶的结构与功能:酶的活性中心与酶作用的专一性
  10. 3. 酶的作用机制:酶能显著降低反应的活化能
  11. 中间复合物学说:酶是通过改变反应历程来显著降低活化能的
  12. 酶作用的高效率机制:底物的趋近和定向效应
  13. 4. 酶促反应动力学:主要研究各种外界因素对酶促反应速率的影响,并加以定量的阐述
  14. 底物浓度对反应速度的影响:其他因素不变的情况下,底物浓度对反应速率呈矩形双曲线关系
  15. pH的影响:大多数酶在一定pH下表现出最大活性,高于或低于此pH,酶的活力降低。
  16. 温度的影响:低温时,随温度的上升反应速度加快
  17. 酶浓度的影响:当酶可被底物饱和的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比。
  18. 激活剂的影响:凡能提高酶的活性,加速酶促反应速度的物质都称为激活剂(activator)
  19. 的影响:酶分子中的必需基团受到某种化学物质的影响而发生改变,导致酶活性的降低或丧失,称为酶的抑制作用。
  20. 5. 酶的分离提纯活性测定与活性调节:酶的分离纯化
  21. 酶活力测定:酶活力单位
  22. 酶的活性调节:方式
  23. 6. 重要的酶类及其应用:
  24. 同工酶:指能催化相同的化学反应,而酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶,互称为“同工酶”
  25. 维生素:
  26. 脂溶性维生素:ADEK
  27. 水溶性维生素:B族,C

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